김장 배추 키우는 방법에 대해서 알아보자!( 김장배추 심는시기 심는방법)

안녕하세요. 
주말농장 하는 후니입니다.
 
오늘은 8월에 꼭 심어야 할 김장배추 심는 방법에 대해서 한번 알아보려고 합니다. 
그래서 오늘도 클x바 AI친구에게 답변을 한번 물어봤습니다.

김장배추 심는 방법

1. 밭 만들기
   • 밑거름을 충분히 주고, 깊이 갈아엎어 흙을 부드럽게 만듭니다.
   • 배추는 물을 많이 필요로 하기 때문에, 물이 잘 빠지는 토양을 선택하는 것이 좋습니다.
   • 이랑 너비 60-70cm, 고랑 너비 30-40cm로 만듭니다.
2. 모종 심기
   • 모종은 8월 중순부터 9월 초순에 심는 것이 좋습니다.
   • 모종을 심을 때는 모종의 뿌리가 흙에 잘 닿도록 하고, 물을 충분히 줍니다.
3. 물 주기
   • 배추는 물을 많이 필요로 하기 때문에, 하루에 1-2회 물을 주는 것이 좋습니다.
   • 물을 줄 때는 흙이 튀지 않도록 주의해야 합니다.
4. 비료 주기
   • 밑거름을 충분히 주었더라도, 배추의 성장에 따라 추가로 비료를 주어야 합니다.
   • 비료는 배추의 잎이 노란색으로 변하거나, 성장이 느려지는 등의 증상이 나타날 때 줍니다.
5. 수확하기
   • 배추는 11월 중순부터 12월 초순에 수확하는 것이 좋습니다.
   • 수확 시기가 너무 이르면 배추의 맛이 떨어지고, 너무 늦으면 배추의 잎이 얼어버릴 수 있습니다.

배추는 병충해에 취약하므로, 주기적으로 벌레를 잡아주고, 병이 발생하면 즉시 치료해야 합니다.
 

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김장배추 모종 고르는 방법

• 본 잎이 3-4장 정도 나온 작은 모종을 선택합니다. 웃자란 모종은 심고 난 후 활착이 어렵거나 생육이 좋지 않아 뽑아내야 할 수도 있습니다.
• 좋은 모종은 본 잎이 3-4장 정도이고 뿌리가 잘 발달한 것입니다. 또 배추 잎이 두꺼우면서 색깔이 진한 것이 좋습니다.
• 배추 꽃대가 올라온 모종은 피하는 것이 좋습니다.

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김장배추 키울 때 유의해야 할 점

1. 파종 시기와 방법
   • 지역과 품종을 확인하여 파종 적기에 파종해야 싱싱한 김장 배추를 수확할 수 있습니다.
   • 너무 일찍 파종하면 병해충이 발생하기 쉽고, 반대로 너무 늦으면 결구가 되지 않을 수 있습니다.
2. 물 주기
   • 배추는 물을 많이 필요로 하는 작물이기 때문에 심고 나서 수시로 물을 주는 것이 좋습니다.
3. 비료 주기
   • 밑거름을 충분히 주었더라도 배추의 성장에 따라 추가로 비료를 주어야 합니다.
4. 병충해 예방
   • 주기적으로 벌레를 잡아주고, 병이 발생하면 즉시 치료해야 합니다.
5. 수확 시기
   • 추위에 의한 동해 피해가 우려됨으로 가능한 적기에 수확합니다.
   • 가을배추는 기온이 -3°C 정도 내려가면 겉잎이 얼고, 한파가 오면 속까지 얼 수 있으므로 일기예보를 참고하여 수확 시기를 결정하는 것이 좋습니다.
6. 기타
   • 배추는 서늘한 기후를 좋아하므로, 기온이 높은 여름철에는 차광막을 설치하는 것이 좋습니다.
   • 토양이 깊고 보수력과 물 빠짐이 좋은 가벼운 토양에 아주 심기 하는 것이 좋습니다.